¿Por qué hablar sobre las mujeres rurales? Es una época convulsiva para la humanidad, los titulares de las portadas de los diarios digitales y los medios impresos resaltan hechos como la pandemia del COVID-19; efectos del cambio climático: el descongelamiento de los polos y grandes incendios forestales; sin menospreciar los problemas de orden social como crisis económicas, agitaciones políticas, intentos de guerras nucleares y comerciales, entre otros. En un contexto un tanto desalentador ¿Por qué pensar en las mujeres rurales? Según la FAO, las mujeres rurales representan más de un tercio de la población mundial y el 43% de la mano de obra agrícola. En América Latina y el Caribe, de la población residente en el medio rural, casi la mitad son mujeres. Aproximadamente, 58 millones trabajan en el campo. Un dato más, son responsables del 90% de la producción de alimentos en las zonas rurales de América Latina. A lo largo de la historia, las mujeres, han sido actores...